단백질은 필수 영양소지만, 과도한 식이 단백질이 장 건강에 미치는 해로운 영향은 종종 간과됩니다. 대장 미생물의 단백질 발효는 유해 대사물의 생산을 증가시켜 장벽 기능을 손상시킬 수 있습니다. 우리는 이전에 실험실에서 성별-단백질 상호작용이 미생물 및 그 대사물에 미치는 영향을 확인했습니다. 대장 단백질 발효의 성별-단백질 상호작용이 살아있는 생명체에서의 장벽 기능에 성적 이형 반응을 일으키는지 여부를 연구했습니다. 우리는 고단백질 식단이 미생물과 장벽 기능에 성별 특이적인 영향을 미친다고 가정했습니다. 20마리의 남매가 맞춰진 수컷 (n = 10)과 암컷 (n = 10) 돼지에게 4주 동안 고단백 (28%) 또는 표준 단백질 (SP; 18%) 식단을 제공했습니다. 세균 집단은 16 S rRNA 시퀀싱을 통해, 소변 대사물은 SPME/GC-MS를 통해, 그리고 장벽 단백질은 정량 형광 면역조직화학을 통해 평가되었습니다. 고단백질 식단은 박테리아 유래 p-크레솔을 증가시키고 E-카드헤린과 CD45 + 단백질 발현을 감소시키지만 미생물 조성을 변화시키지 않았습니다. 고단백질 식단을 섭취한 암컷은 수컷에 비해 Staphylococcus와 Chryseobacterium의 비율이 더 높고, p-크레솔이 더 증가했으며, ZO-1 발현이 감소했습니다. 고단백질 식단은 장벽 기능을 감소시키고 성적 이형성 방식으로 단백질 관련 유독 대사물 생산을 증가시키는 것으로 나타났습니다. 이러한 결과가 인간에서도 재현된다면 성별 특화된 영양 전략의 필요성을 시사합니다.