본 연구의 목적은 산란 절정기에 있는 오리에서 푸모니신 B1(FB1)이 유도한 생식 독성에 대한 커큐민(Cur)의 보호 효과를 평가하는 것이었습니다. 총 72마리의 50주령 체리밸리 오리를 무작위로 네 그룹(대조군, FB1 30 mg/kg, Cur 200 mg/kg, Cur + FB1 200 mg/kg + 30 mg/kg)으로 나누어 35일 동안 실험을 진행했습니다. 결과에 따르면, 커큐민 보충제는 FB1 노출로 인해 감소한 최종 체중(p = 0.005)과 난관 길이(p = 0.020)를 효과적으로 회복시켰습니다. FB1 처치된 그룹에서는 혈청, 간, 난소에서의 FB1 잔류 농도가 현저히 증가했으나, 커큐민은 오리 간에서 FB1 잔류 물질을 유의미하게 감소시켰습니다(p < 0.05). 한편, 커큐민 보충제는 FB1 노출에 의해 감소한 혈청 총단백질, 알부민, 중성지방, 및 고밀도 리포 단백질을 뚜렷하게 보완했습니다. 커큐민 보충제는 또한 FB1에 의해 유도된 산화 스트레스, 염증 및 내분비 장애를 효과적으로 조절했습니다. 구체적으로, 커큐민은 FB1 유도 말론알데하이드 수치를 낮추었으며(p < 0.010), 인터루킨-1β 증가를 억제했습니다(p = 0.083), 그리고 면역글로불린 G 수치의 감소를 회복시켰습니다. FB1 노출은 오리 번식과 관련된 에스트라디올, 난포자극호르몬, 황체형성호르몬의 수치를 증가시켰으나, 커큐민 보충제는 이들 호르몬의 수치를 감소시켰습니다(p < 0.010). 조직병리학적 분석 결과, 커큐민은 FB1에 의해 유도된 간, 신장, 난소 및 난관의 염증과 괴사를 현저히 완화시켰습니다. 결론적으로, 커큐민 보충제는 항산화 능력 향상, 지질 대사 개선, 호르몬 항상성 회복을 통해 산란 오리에서 FB1 유도 생식 독성을 효과적으로 완화시켰습니다.