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업데이트된 영양 프로그램이 육계의 성능, 도체 수율 및 수익성을 개선

2025-12-26 20:01
한 연구는 영양 개선이 육계 생산과 경제적 수익성에 미치는 영향을 평가하기 위해 수행되었습니다. 총 1,600마리의 육계가 8개의 처리 계획으로 나뉘었으며, 각 실험 단위당 10반복과 20마리의 새가 포함되었습니다. 이 처리 계획은 성별(수컷과 암컷)과 4개의 영양 프로그램(브라질 가금 및 돼지 사육표 - BT 2024, BT 2017, BT 1983, 그리고 Cobb 2022)의 2 × 4 팩토리얼 배열을 따랐습니다. 성장 성능은 출생부터 42일까지의 연령에서 평가되었습니다. 도체 특성은 42일차에 평가되었으며, 체성분은 이중 에너지 X-선 흡수법(DXA)을 사용하여 27일 및 42일째에 측정되었습니다. 데이터는 5% 유의 수준에서 ANOVA에 제출되었고, SNK 테스트를 사용하여 차이점을 결정하였습니다(P < 0.05). 경제 분석은 조당 사료 비용, ADG 킬로그램당 사료 비용, 총 수익 및 조당 순수익을 고려했습니다. 육계의 성능, 도체 특성 및 체 성분은 성별과 영양 프로그램 간의 상호 작용에 의해 영향을 받았습니다. 각 성별 내에서 프로그램을 평가할 때, 수컷과 암컷 모두 BT 2024와 BT 2017이 BT 1983에 비해 성능, 체성분 및 도체 특성을 개선하였으며, Cobb 2022는 중간 수준의 결과를 보였습니다. 그러나 BT 2024에서 가장 낮은 사료 섭취량이 관찰되어 최고의 사료 변환율을 기록했습니다. BT 2024에서 지방 함량이 더 낮았습니다. 각 프로그램 내 성별 평가에서, 수컷은 더 우수한 성능, 도체 중량 및 체성분을 보인 반면, 암컷은 더 높은 가슴 수율을 보였습니다. 경제 분석은 BT 2024가 ADG 킬로그램당 낮은 사료 비용 덕분에 가장 높은 순수익을 달성했음을 나타냈으며, BT 2017이 가장 높은 총 수익을 보였습니다. 결론적으로, BT 2024는 우수한 성능과 경제적 효율성을 보여, 영양 추천을 지속적으로 업데이트하는 중요성을 나타냅니다.