열 스트레스(HS)는 전 세계적으로 돼지 생산에 중대한 도전을 제기하며 생산성, 번식, 전체적인 동물 복지에 광범위한 영향을 미칩니다. 스트레스는 일반적으로 환경 요구에 대한 비특이적 생리학적 반응으로 정의되며, 이는 항상성을 방해하여 건강 불균형, 행동 변화, 그리고 생산 효율성 감소를 초래합니다. 돼지는 기능적인 땀샘의 밀도가 낮고 피하 지방층이 두꺼워 열 조절 능력이 제한되어 있어 HS에 특히 민감합니다. 전세계 기온 상승은 돼지 산업에서 HS로 인한 경제적 손실을 악화시켜 성장률 감소, 번식 성능 저하, 사료 효율성 감소, 질병 발생률 및 사망률 증가로 나타납니다. HS는 사료 섭취 및 영양소 이용 가능성을 감소시켜 성장 감소, 최적 이하의 돼지고기 품질, 번식 성과 저하를 초래합니다. 암퇘지는 무발정 증가, 이유-발정 간격 연장, 산자 수 감소를 경험하며, 수퇘지는 정액 품질 및 번식력이 감소합니다. 높은 생산성을 위한 유전적 선택은 열 내성을 무의식적으로 낮췄는데, 생산 특성이 향상됨에 따라 대사 열 생산이 증가하기 때문입니다. 또한 돼지 주거 환경의 부적절한 관리가 HS의 영향을 악화시킵니다. 돼지 사이의 열 내성 차이는 HS에 대한 반응에 영향을 미치는 유전적, 생리학적, 환경적 요인의 이해 중요성을 강조합니다. 연구는 열 내성에 대한 유전적 차이를 밝혀내어 내성이 증대된 선택적 번식의 잠재적 방안을 제공합니다. HS의 부정적 영향을 완화하고 돼지 생산성을 향상시키기 위한 효과적인 관리 전략에는 영양 조정, 환경 수정, 유전적 선택이 포함됩니다. 이 검토는 돼지 생산에 대한 HS의 다각적인 영향을 강조하며, 생리적 및 번식적 결과를 탐구하고 이러한 문제를 해결하기 위한 적응 및 개선 조치를 논의하며 기후 변화에 직면한 지속 가능한 돼지 생산을 유지하는 데 중점을 둡니다.