많은 지역에서 사료 내 항생제 사용이 광범위하게 금지됨에 따라, 돈육 및 가금류의 건강과 생산 효율을 유지하기 위한 자연 대안을 찾는 움직임이 시작되었습니다. 허브 및 식물 추출물에서 유래된 식물성 사료 첨가제(PFA)는 그들의 항산화, 항염증 및 항균 특성으로 인해 유망한 후보로 떠올랐습니다. 이러한 첨가제 중, 엉겅퀴(Silybum marianum)에서 추출된 플라보놀리그난 복합체인 실리마린은 간 보호 및 성장 촉진 활동으로 인해 특별한 주목을 받고 있습니다. 이 리뷰는 실리마린/실리빈의 화학적 특성과 작용 메커니즘을 요약합니다. 또한 실험 및 현장 연구에서 실리마린이 성장 성과, 영양 소화율, 장 건강 및 생식 결과를 개선하는 증거를 제시합니다. 실리마린의 생체 이용률을 향상시키기 위한 마이셀화와 같은 제형 기술의 발전도 다루고 있습니다. 이러한 유망한 결과에도 불구하고 실리마린을 상업 동물 생산 시스템에 완전히 통합하기 위해서는 장기 현장 연구와 경제적 평가가 추가로 필요합니다.
Key Points
- 많은 지역에서 사료 내 항생제를 금지하면서, 식물성 사료 첨가제가 유망한 대안으로 부상했습니다.
- 엉겅퀴에서 추출한 실리마린은 간 보호 및 성장 촉진 특성으로 주목받고 있으며, 장 건강, 성장 성과, 영양 소화율 등을 개선하는 것으로 나타났습니다.
- 실리마린의 생체 이용률을 높이기 위한 마이셀화 등 제형 기술의 발전이 이루어지고 있으나, 상업 생산에 완전히 통합하기 위해서는 추가적인 장기 연구와 경제적 평가가 필요합니다.