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호주의 돼지고기 공급망 설명과 국가 생물안전 관리에 대한 시사점

2025-09-15 19:01 | 추천 : 0 | 댓글 : 0
아프리카돼지열병(ASF) 및 구제역(FMD)과 같은 긴급 동물 질병의 발병은 일반적으로 추적, 감시, 이동 제한, 도태, 처분 및 제독을 포함한 규제된 통제 조치를 통해 관리됩니다. 그러나 정액, 생동물 및 육류 제품과 같은 재료 흐름에 대한 이해 부족과 조각난 데이터는 이러한 조치의 전체적인 영향을 평가하고 이와 관련된 결과를 의사결정 과정에서 고려하는 데 있어 정책 입안자들의 능력을 저해합니다. 본 연구는 호주 돼지고기 공급망 내 물질 흐름을 매핑하고 질병 통제 개입의 잠재적 사회경제적 영향을 식별하는 것을 목표로 했습니다. 업계 전문가들이 공급망 각 구간의 활동에 대한 설명을 제공하고 흐름도를 작성하는 데 도움을 주기 위해 참여했습니다. 결과는 매우 통합되고 복잡한 공급 네트워크를 드러냈습니다. 이러한 구조적 및 운영적 특징은 규제 이동 통제와 결합되어 가축과 번식 능력 손실, 사업 소득 및 고용, 동물 복지 위험, 심리적 스트레스, 대량 도태로 인한 평판 손상 및 소비자에게 제공되는 고기 부족 등과 같은 상당한 혼란을 초래할 수 있습니다. 이 연구의 결과는 의사결정자가 공급망 혼란의 영향과 질병 통제 결정의 사회경제적 결과에 대해 충분히 이해해야 한다는 중요성을 강조합니다.
Key Points
  • 호주 돼지고기 공급망의 통합성과 복잡성은 규제 이동 통제와 함께 막대한 혼란을 초래할 수 있습니다.
  • 질병 통제 조치가 가축 손실, 사업 소득 감소, 동물 복지 위험 등 다양한 사회경제적 영향을 미칩니다.
  • 공급망 중단과 관련한 사회경제적 결과를 충분히 이해하는 것이 의사결정자에게 중요합니다.