간은 산란계에서 필수적인 기관으로, 영양소 대사, 해독, 소화를 위한 담즙 생산, 에너지 조절, 난황 전구체 합성을 담당하며 계란 생산과 건강에 직접적인 영향을 미칩니다. 마이크로RNA(MiRNA)는 특히 대사 경로 조절, 해독 조절 및 난각 형성 과정을 통해 난계 효율성에 영향력을 행사하는 간의 중심 조절자로 작용합니다. miR-363-5p는 여러 종의 간 대사와 발달에 관여하는 것으로 알려져 있으나, 조류 간 기능에 대한 구체적인 역할은 아직 미탐구 상태입니다. 본 연구는 miR-363-5p가 닭 간세포에서 지방생성, 산화 스트레스 및 염증을 유도한다는 것을 보여주었습니다. 또한 miR-363-5p와 그 타겟 유전자 간의 상호작용 메커니즘을 정의하고, 이중 루시퍼레이즈 분석을 통해 miR-363-5p의 타겟 유전자로 세포질-폴리아데닐화 요소 결합 단백질 2 (CPEB2)를 확인하였습니다. CPEB2를 노크다운하는 것이 miR-363-5p를 과발현하는 것과 동일한 효과가 있다는 것도 확인되었으며, 여기에는 지방생성 증가, 산화 스트레스 상승 및 염증 반응이 포함됩니다. 나아가 miR-363-5p/CPEB2 축이 MAPK/ERK 신호 경로를 조절하여 닭에서 간 지방증에 기여한다는 것을 입증하였습니다. 우리의 연구결과는 조류 지질 대사에 대한 새로운 miR-363-5p/CPEB2/MAPK 조절 축을 수립하여 가금류의 지방간 질환 병태생리에 대한 새로운 통찰을 제공합니다.