식이 아연(Zn), 피타아제, 칼슘(Ca), 미생물 피타아제(PhytM)는 돼지의 위장관 내에서 상호작용하여 인(P), Ca, Zn의 이용을 결정합니다. 이전 연구들은 돼지의 Zn APOD(총 소화율)와 혈장 Zn 농도를 측정하여 Zn과 PhytM이 Zn 상태에 미치는 영향을 평가했으며, 일부 연구에서는 P와 Ca의 APOD도 측정했습니다. 이 메타 분석의 목적은 Zn, PhytM 및 이들의 상호작용이 (1) 소화 가능한 P와 Ca 함량(g/kg 식단)과 (2) 소화 가능한 Zn 및 Zn APOD(%)와 혈장 Zn 상태에 어떻게 영향을 미치는지를 정량화하는 것이었습니다. 이러한 목적을 조사하기 위해 철저한 문헌 검색이 이루어져 두 개의 하위 데이터베이스가 생성되었습니다: (1) Ca-P 데이터베이스에는 포스트위닝 돼지에 적용한 52 가지 처리가 포함되며, 약리적인 Zn 용량(> 1,000 mg Zn/kg)을 사용했고, (2) Zn 데이터베이스에는 포스트위닝 및 성장기 돼지에 식이 Zn 농도가 < 250 mg/kg인 연구가 포함되어 있으며, Zn APOD에 대한 71 가지 처리와 혈장 Zn 농도에 대해 50 가지 처리가 포함되었습니다. Ca-P 데이터베이스를 사용한 혼합 효과 모델은 식이 Zn 농도가 증가할수록 소화 가능한 P가 감소했으며(P < 0.001), 소화 가능한 Ca 농도는 증가하는 경향(P = 0.083)이 있음을 보여주었습니다. 또한 소화 가능한 P에 대한 PhytM의 긍정적인 효과를 감소시키고(Zn × PhytM 상호작용, P < 0.01), 소화 가능한 Ca에서도 비슷한 효과가 확인되었습니다(Zn × PhytM 상호작용, P < 0.01). Zn 데이터베이스의 연구에 따르면 식이 Zn 함량이 증가할수록 소화 가능한 Zn이 선형적으로 증가(P < 0.001)하고, 2차적으로는 부정적인 구성 요소가 있었습니다(P = 0.08). 그러나 식이 Zn 농도가 증가하면 소화 가능한 Zn에 대한 PhytM의 긍정적인 효과가 감소합니다(상호작용 Zn × PhytM; P < 0.001). 식이 Zn(P < 0.001)과 PhytM(P < 0.001)은 혈장 Zn 농도를 개선했지만, PhytM에 대한 반응은 식이 Zn 수준에 따라 달라졌습니다(상호작용 Zn × PhytM; P < 0.001), 이는 동물의 항상성 조절 반응을 강조합니다. 결론적으로 약리적인 식이 Zn 공급(> 1,000 mg Zn/kg)은 포스트위닝 돼지의 P와 Ca의 APOD를 감소시켰습니다. 또한 소화 가능한 Zn, P, Ca 및 혈장 Zn에 대한 PhytM의 긍정적인 효과는 식이 Zn 농도에 따라 달라졌습니다.
  
  
  
  
  Key Points
- 식이 아연 농도가 증가할수록 소화 가능한 인과 칼슘의 농도가 감소하며, 아연의 소화 가능도는 증가합니다.
 - 미생물 피타아제의 긍정적인 효과는 식이 아연 농도에 따라 감소하며, 특히 소화 가능한 인, 칼슘, 아연에 큰 영향을 미칩니다.
 - 식이 아연과 피타아제는 혈장 아연 농도를 개선하지만, 피타아제의 효과는 식이 아연 수준에 크게 의존합니다.