본 연구는 최신 돼지 생산 관리를 위한 전략을 평가하며, 생산 최적화를 목표로 하는 방법을 제안한다. 세계적으로 늘어나는 돼지 육류 수요를 충족시키기 위해 생산 효율을 높이기 위한 여러 기술적이고 관리적인 접근법이 논의된다. 특히, 한국뿐만 아니라 유럽, 미국, 중국 등 주요 생산국에서의 성공 사례를 분석하여, 국내 업계 전문가들이 벤치마킹 할 수 있는 정보를 제공하고자 한다.