http://www.ikpnews.net/news/articleView.html?idxno=47408

이부분이 특히 와닿네요 ㅎㅎ

간혹 ‘덜 익혀 먹어도 되는 돼지고기는 스페인 이베리코 돼지뿐’이라는 속설이 들리는데 이는 거짓입니다.

돼지고기 위생안전성은 생산·유통·보관·조리과정에 의해 좌우되며 품종과는 무관합니다.

소비자 식습관 변화는 어떤 노력이 필요할까요 ?