만토바는 이탈리아에서 두 번째로 많은 돼지 사육두수(약 1백만 두)를 보유한 주로, 이제 양돈산업 내 다섯 개 국가 단일위원회(CUN)의 국가 본부 역할을 하게 되었습니다. CUN은 이탈리아의 국가 합동위원회로서, 생산자와 가공업자 대표가 제도적 틀 안에서 함께 참여해 농산물의 시장 동향과 대표적 참고가격을 수립하는 역할을 담당합니다. 오는 5월 31일부터 '번식돈' 및 '도축돈' CUN이 만토바 상품거래소에 설치될 예정이며, 6월 1일과 8일에는 '비계 및 라드', '신선돈육 부위' 관련 CUN이 파르마 상품거래소에 각각 설치될 예정입니다. 이에 따라 CUN이 관할하는 품목에 대해서는, 설치일로부터 상공회의소 산하 국가 상품거래소와 거래소에서 진행해 온 독립적인 가격 조사가 일시적으로 중단됩니다. 2026년 1월 / 만토바 상공회의소 / 이탈리아 https://www.mn.camcom.gov.it/