미국 농무부가 발표하고 미국육류수출연맹(USMEF)이 수집한 데이터에 따르면, 7월 멕시코로의 미국 돼지고기 수출은 여전히 주요 목적지로서 강세를 보이고 있지만, 작년 같은 기간의 대규모 수치는 밑돌았습니다. 수출량은 92,524mt로 전년 대비 8% 감소했으며, 가치는 2억 2,840만 달러로 전년 대비 7% 감소했지만 올해 두 번째로 높은 수치이며 역대 여섯 번째로 높은 기록입니다. 7월 멕시코는 미국 돼지고기 근육 절단 생산의 10.9%를 차지하며, 1월부터 7월까지의 수치는 작년 같은 기간의 10.6%에서 상승했습니다. 7월까지 멕시코로의 수출은 작년의 기록적 속도보다 2% 증가한 678,815mt에 달했으며, 가치는 6% 증가한 15억 3천만 달러에 이르렀습니다. 온두라스, 과테말라, 코스타리카, 니카라과, 엘살바도르, 파나마의 수요 급증으로 인해 중앙 아메리카로의 돼지고기 수출도 2025년에 기록적인 속도를 보이고 있습니다. 7월 이 지역으로의 수출은 전년 대비 35% 증가한 14,563mt에 달했으며, 가치는 36% 증가한 4,740만 달러에 달했습니다. 7월 수출량은 코스타리카와 엘살바도르 모두에서 역대 세 번째로 높은 기록을 세웠습니다. 7월까지 중앙 아메리카로의 수출은 물량 면에서 22% 증가한 103,823mt로, 가치 면에서는 24% 증가한 3억 2,940만 달러에 달했습니다. 콜롬비아에서도 미국 돼지고기에 대한 수요가 계속 확대되고 있으며, 7월 수출량은 9,839mt로 전년 대비 15% 증가했으며, 가치는 8% 증가한 2,690만 달러에 달했습니다. 1월부터 7월까지 콜롬비아로의 수출은 작년 기록적인 속도를 16% 상회하며 76,289mt에 달했으며, 가치는 19% 증가한 2억 1,740만 달러에 달했습니다.