시카고 상품거래소(CME)의 비육돈 선물 가격은 월요일에 기술적 조정으로 소폭 하락했으며, 이는 이전 세션에서 선물 가격이 급등한 이후의 움직임이라고 Reuters는 거래자들을 인용하여 보도했습니다. 미 농무부(USDA)는 목요일 분기별 돼지 및 사육두수 보고서에서, 9월 1일 기준 국가 보유두수가 7450만 마리로 전년 대비 1.3% 감소했다고 말했습니다. 분석가들은 평균적으로 0.3% 증가를 예측했었습니다. CME 12월 비육돈은 파운드당 0.70센트 하락한 90.35센트로 마감했습니다. CME 12월 생우는 0.475센트 하락한 233.825센트로 마감했으며, CME 11월 사육 우 회전치는 0.60센트 하락하여 353.875센트로 마감했습니다. 도매 소 판가 감소는 생우 및 사육 두수 선물 가격에 부담을 주었습니다. 도매 소 판가는 날씨가 시원해지고 그릴 시즌이 지나가면서 계절적으로 하락세를 이어갔습니다. USDA는 월요일 오후에 선택 부위 소 판가가 백중량(cwt)당 370.68달러로 75센트 하락했다고 발표했습니다. 선택 부위 역시 3.55달러 하락하여 백중량당 348.89달러가 되었습니다. USDA는 9월 1일 기준 미국 사육장에서 사육되고 있는 소가 1110만 마리라고 보고했는데, 이는 전년 대비 1.05% 감소한 수치이고, 분석가들은 0.9% 감소할 것으로 예상했었습니다. 트레이더들은 농무부가 멕시코에서 미국 국경 70마일 이내에서 케이스를 확인했다고 일요일에 발표한 후, 멕시코에서 퍼지고 있는 New World screwworm이라는 가축 해충 확산에 대해 여전히 긴장하고 있습니다.