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메이플 시럽 및 Bacillus velezensis 기반 보충제: 이유 후 자돈의 성장 성과, 미생물 구성 및 대사 활동에 미치는 영향에 대한 생체 연구

2025-09-28 19:00 | 추천 : 0 | 댓글 : 0
이유 후 자돈은 장내 미생물 균형 문제와 감염 및 설사에 대한 민감성 증가로 소화 장애와 성장 둔화를 겪는 경우가 많습니다. 항생제 성장 촉진제의 대안으로 다양한 방법이 제안되어 왔으며, 그중 협력생물보충제가 있습니다. 메이플 시럽은 프리바이오틱스 성분의 원천이며, Bacillus velezensis FZB42는 프로바이오틱스 잠재력을 가진 비병원성 미생물입니다. 따라서 본 연구는 메이플 시럽과 B. velezensis가 결합된 발효 성분의 잠재적 협력생물보충제 효과를 조사하였습니다. 연구 초점은 성장 성과, 설사 발생, 단쇄지방산 생산 및 장내 미생물 구성에 두었습니다. 무작위 완전 블록 설계로 진행된 2주간의 실험은 다음과 같은 처리를 대상으로 했습니다: 음성 대조 사료 (NC); chlortetracycline hydrochloride가 포함된 양성 대조 사료 (PC); 메이플 시럽 및 B. velezensis를 포함한 협력생물보충제 (SYN); 냉동 건조 메이플 시럽 보충제 (FMS). NC 그룹과 비교하여, SYN 보충은 최종 체중 증가, 평균 일일 증체량 증가 및 사료 전환율 감소를 초래했습니다 (p < 0.05). 결과는 SYN 보충제로 식단 보충시 NC와 비교하여 회장에서 부티르산 농도가 증가 (p < 0.014)하고 PC 처리와 비교하여 대장에서 아세트산 (p < 0.001) 및 부티르산 (p < 0.044)이 증가함을 보여주었습니다. 추가로, 메이플 시럽 기반 보충제는 Oscillisibacter의 상대적인 풍부도를 증가시키고 Campylobacter를 감소시키는 등 미생물의 상대적 풍부도를 유리하게 조절했습니다. 우리의 연구 결과는 B. velezensis FZB42와 메이플 시럽으로 구성된 협력생물보충제가 이유 자돈의 성장 성과를 개선하고, 대장에서 아세트산 및 부티르산 함량을 증가시키며, 회장에서 부티르산을 증가시키고, 장내 미생물을 유리하게 조절했다는 것을 나타냅니다.