시카고 상품 거래소 살코기 돼지고기 선물은 목요일 강력한 현물 가격이 시장을 뒷받침하면서 계약 최고가를 기록했습니다. 거래 세션이 종료된 후, 미 농무부(USDA)는 분기 보고서에서 9월 1일 기준으로 미국의 돼지 및 돼지새끼 재고가 7,450만 마리로 작년 대비 1.3% 감소했다고 발표했습니다. 이 감소는 분석가들의 평균 예상치인 0.3% 증가를 웃도는 수치였습니다. 미국의 번식용 돼지 재고는 593만 마리로 작년보다 1.8% 감소했습니다. 분석가들은 0.5% 감소를 예상했었습니다. "이는 공급이 더 적어질 것이라는 의미입니다," 브록 어소시에이츠의 분석가 더그 허튼은 말했습니다. USDA가 이 보고서를 발표하기 전, CME의 10월 살코기 돼지고기는 파운드당 100.100센트로 마감하며 0.675센트 상승했고, 계약 최고가인 100.800센트를 기록했습니다. 12월 돼지고기는 0.500센트 상승하며 파운드당 88.625센트로 마감했습니다. "이 보고서는 모든 계약에 걸쳐 긍정적으로 보입니다," 허튼은 말했습니다. "앞쪽 월계약은 여전히 현물 가격을 따를 것입니다. 후속 월계약은 확실히 긍정적일 것입니다." CME의 소 시장에서는 농무부가 황폐화된 미국 소떼를 재건하기 위한 계획을 개발 중이라고 밝히면서 선물 가격이 하락했습니다. 이 계획에는 생산자들에게 지급이 포함되지 않을 것이라고농무부 장관 브룩 롤린스는 말했습니다. 미국의 쇠고기 재고는 수십 년 만에 최저 수준으로 감소했습니다. 이는 수년에 걸친 가뭄으로 인해 방목지가 줄어들어 소비자용 쇠고기 가격이 상승한 결과입니다. 재고는 미국이 멕시코의 소 수입을 중단하면서 더 긴축되었습니다. 이는 멕시코에 뉴 월드 스크류웜이라는 가축 해충의 확산 때문입니다. 롤린스는 멕시코가 스크류웜를 통제하기 위한 프로토콜을 적절히 시행하지 않았다고 말했습니다. 기생충은 최근 미국 국경에서 70마일도 안 되는 거리에서 발견되었습니다. CME 12월 생우는 2.525센트 떨어져 파운드당 234.300센트로 하락했습니다. 10월 육성우는 5.575센트 하락하여 파운드당 354.050센트로 마감했습니다. 미국 농무부에 따르면, 포장 쇠고기 선택 부위 가격은 100파운드당 5.42달러 하락한 371.97달러로, 선택 부위는 2.97달러 하락한 353.45달러로 떨어졌습니다. 이 하락은 선물에 압력을 가했다고 거래자들은 말했습니다.