총 곡물 생산량은 2025/26년도에 4% 증가하여 2,412백만 톤에 이르며, 호밀을 제외한 모든 작물에서 늘어 사상 최고치를 기록할 것으로 예상됩니다. 총 소비량 또한 50백만 톤 증가하여 2,395백만 톤에 이를 것으로 보이며, 식품, 사료, 산업용 수요 증가를 포함한 새로운 기록을 세울 것으로 예측됩니다. 세계 곡물 재고는 17백만 톤 증가하여 606백만 톤에 이를 것이며, 여전히 지난 5년 평균에는 미치지 못하지만, 옥수수와 보리 재고가 약간 증가할 전망입니다. 7월부터 6월까지의 곡물 무역은 전년 대비 15백만 톤 증가하여 438백만 톤에 이를 것으로 보이며, 기록상 두 번째로 높을 수 있습니다. 세계 대두 생산량은 남아메리카에서의 증가가 다른 지역의 감소를 상쇄하면서 2025/26년도에 전년 대비 거의 변동 없이 429백만 톤으로 예상됩니다. 총 사용량은 사료, 식품, 산업 부문에서 대두 파생상품에 대한 수요 증가로 인하여 연간 3% 증가할 것으로 보이며, 가공은 정점에 이를 것입니다. 전년의 견고한 성장 이후, 주요 3개국에서도 재고가 타이트해질 수 있습니다. 무역은 아시아의 강한 관심으로 사상 최대치를 기록할 것으로 예상됩니다. 전년도의 성장에 기반하여 2025/26년도 세계 쌀 공급량은 새로운 기록에 도달할 것으로 보고 있으며, 인구 증가 추세가 소비를 새로운 정점으로 끌어올릴 것으로 예상됩니다. 주요 수출국들의 재고가 58백만 톤에 달하며, 인도에서의 50백만 톤을 포함하여 재고가 증가할 전망입니다. 2026년도 무역은 전년 대비 2% 증가할 것으로 예상되며, 인도가 전체 흐름의 40%를 차지할 것입니다. 2025년 9월 18일 / 국제 곡물 협의회.