최근 Cepea의 시장 보고서에 따르면, 강한 수요가 8월 초 거의 모든 조사 지역에서 살아있는 돼지와 돼지고기 가격을 상승시켰습니다. 시장 관계자들은 8월 10일 브라질의 아버지 날과 월 초 급여지급에 따른 구매력 증가가 수요 증가의 주요 요인이라고 언급했습니다. Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo 및 Sorocaba를 포함하는 SP-5 지역에서, 가공업자들이 지불한 돼지고기 가격은 7월 31일부터 8월 15일까지 10.5% 상승하여 8월 15일 기준 킬로그램당 평균 8.82 헤알($1.62 US)에 도달했습니다. 7월에 부진한 판매를 보였던 특수 돼지고기 도체의 경우, 8월 초 도매 시장에서 유동성이 개선되었으며, 상파울루 대도시 지역의 가격은 8월 상반기에 11.6% 상승하여 8월 15일 기준 킬로그램당 평균 12.96 헤알($2.39 US)이 되었습니다.