중국은 2025년 1월부터 6월까지 115만 톤의 돼지 고기 및 부산물을 수입했다고 중국 해관총서가 발표한 자료에 따르면 나타났습니다. 이 수치는 2024년 상반기의 111만 톤과 비교하여 3.6% 증가한 것입니다. 이 증가율은 특히 크지 않지만, 2023년 같은 기간과 비교하여 2024년 상반기 하향세가 반전된 것을 의미합니다. 2025년 상반기에 중국이 수입한 돼지 제품 115만 톤 중 62만 톤은 부산물이었으며, 이는 전체의 54%를 차지합니다. 이로 인해 부산물이 중국 돼지 수입의 지배적인 카테고리로 자리 잡았음을 확인할 수 있습니다. 2024년과 비교해 3.3%의 전년 동기 대비 성장 외에도, 역사적 경향이 이 패턴을 강화합니다. 2020년 상반기 및 전체 연도에 부산물이 전체 돼지고기 수입의 25%만을 차지했으며, 그 비중이 꾸준히 증가하여 지난 2년간 50% 이상을 안정적으로 유지해왔습니다.