시카고 상품 거래소(CME)의 비육 돼지 선물은 목요일에 현금 시장 가격 하락으로 인해 하락했으며, 반면 가축 선물은 공급이 빡빡해 시장을 지지하면서 소폭 상승했습니다. 로이터는 분석가들의 말을 인용해 이러한 내용을 보도했습니다. 거래량은 평소보다 가볍게 이루어졌으며, 투자자들은 긴 미국 독립기념일 연휴 주말에 시장이 금요일에 휴장되는 것을 앞두고 포지션을 정리했습니다. 현금 돼지고기 및 현금 돼지 가격의 하락은 이번 주 돼지 선물에 압박을 가했으며, 시장은 '정식으로 계절적 최고치에 도달했다'고 Allendale Inc.의 수석 전략가 Rich Nelson이 말했습니다. CME 8월 비육 돼지 계약은 106.100 센트로 1.800 센트 하락했으며, 이는 6월 3일 이후 최저 수준입니다. 가장 활발히 거래된 이 계약은 주간 3.8% 하락을 기록하며 2주 연속 하락세를 보였습니다. 미 농무부(USDA) 자료에 따르면 돼지고기 시체 절단값은 목요일 아침 업데이트에서 7일 연속 하락하여 cwt당 $109.50로 $1.25 하락했습니다. 가축 선물은 금요일에 견실하게 마감했으며, 이는 현재의 공급 부족과 양호한 패커 마진을 현금 육류 가격 하락에 맞서 평가하는 거래자들의 판단에 따른 것입니다. CME 8월 생우 계약은 214.050 센트로 1.600 센트 상승했으며, 8월 육종우 선물은 309.500 센트로 0.475 센트 상승하여 마감했습니다. 5월 11일, 미국으로의 수입을 차단했던 국경 남쪽의 가축들에 대한 신세계 스크루웜에 관한 우려가 있었지만, 멕시코로부터의 수입이 단계적으로 재개될 것이라는 월요일의 발표는 다음 몇 달간 공급을 강화하는 데 도움이 될 것으로 보입니다. USDA에 따르면 선택된 박스드 비프 절단값은 목요일 아침에 cwt당 $390.77로 $4.09 하락했고, 선택 절단값은 cwt당 $378.99로 $1.32 하락했습니다. 헤저스에치닷컴 LLC의 가축 시장 자문 서비스에 따르면 평균 육류처리업체 마진은 목요일에 머리당 $104.75로 일주일 전에 $31.93였던 것에서 증가했습니다.