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오하이오 돼지 농부들, 식품 은행에 1만 달러 기부

2025-05-29 07:15 | 추천 : 0 | 댓글 : 0

Summary

고품질 단백질이 굶주림과 식량 불안을 완화하다

Key Points

  • 오하이오 돼지 협회는 오하이오주 돼지 농부들을 대표하여 Freestore Foodbank와 Mid-Ohio Food Collective에 고품질의 단백질이 풍부한 돼지고기를 1만 달러 상당 기부함
  • 기부는 OPC의 연례 'Pork Power' 프로그램의 일환으로, 저소득층의 영양을 보장하고 공동체를 강화하며 새로운 식량의 장벽을 제거하려는 목표를 지원함
  • Freestore Foodbank의 Kurt Reiber 회장은 돼지고기 기부를 통해 가족들에게 주요 영양소를 제공함으로써 지역사회에 큰 차이를 만들 수 있다고 강조함
Freestore Foodbank와 Mid-Ohio Food Collective (MOFC)는 가난과 식량 불안 문제를 해결하는 동시에 개인과 가족들에게 신뢰할 수 있는 식사를 제공하는 것을 사명으로 삼고 있습니다. 이러한 목표를 달성하기 위해, 오하이오 돼지 협회는 오하이오 돼지 농부들을 대표하여 연례 'Pork Power' 프로그램의 일환으로 이들 기관에 영양가 높고 단백질이 가득한 돼지고기를 1만 달러 상당 기부했습니다. MOFC의 기업 파트너십 디렉터인 Craig Truax는 "단백질은 우리가 확보하기 어려운 것 중 하나입니다," 라면서 "이번 기부는 여름 급식 프로그램 내내 주방팀이 필요한 단백질을 고객들에게 제공할 수 있게 도와줄 것입니다"라고 말했습니다. 이러한 기부를 통해 오하이오 돼지 농부들은 도움이 필요한 지역사회에 다시 한번 기여하고 있으며, 신뢰할 수 있는 식사를 위한 장벽을 제거하고 필수적인 단백질 공급원을 제공하고 있습니다. 기부된 돼지고기는 오하이오 주신시내티에 위치한 Freestore Foodbank와 Mid-Ohio Food Collective에서 적재적소에 사용되어 매일 수천 끼의 식사를 제공할 것입니다. 오하이오 돼지 협회 회장 대리이자 오하이오 Canal Winchester 출신의 생산자인 Jarred Black은 "협회에서 우리 지역사회에 기부할 수 있어 매우 기쁩니다,"라며 "이런 기부가 가족들이 신선하고 질 좋은 돼지고기를 팬트리에 비치하는 데 큰 도움이 된다는 것을 잘 알고 있습니다"라고 말했습니다. 오하이오 Waynesville 출신의 돼지 농부이자 National Pork Board 멤버인 Jess Stevens는 "단백질은 누구에게나 중요한 식단 요소이며, 이는 특별히 저소득층 개인들에게서도 영양 가치를 관리하는 데 중요합니다"라고 덧붙였습니다. OPC의 오랜 'Pork Power' 돼지고기 기부 프로그램은 가족을 양육하고 공동체를 강화하며 누구도 배고프지 않도록 하기 위한 조직의 Care 윤리 원칙을 삶에서 실천하고자 하는 의지를 보여줍니다. 이러한 핵심 가치는 www.ohpork.org에서 더 자세히 설명되어 있습니다. Freestore Foodbank의 Kurt Reiber 회장 겸 CEO는 "이번 기부는 오하이오 돼지 협회와의 파트너십 이상이며, 우리에게 더 많은 아웃리치를 할 수 있는 능력을 제공합니다"라며 "오하이오 돼지고기와 우리 가족에게 제공되는 단백질을 생각해보면, 지역 사회에 큰 차이를 만드는 데 많은 도움이 됩니다"라고 강조했습니다.