배경: 동일한 영양 수준을 갖는 다양한 재료로 구성된 사료를 급여 받은 돼지들은 성장 성과에서 상당한 차이를 보이며, 이는 성장에 식이 탄소와 질소 공급의 동기화가 영향을 미칠 수 있음을 나타냅니다. 따라서, 본 연구는 다양한 사료 재료의 포도당 방출 속도를 결정하고, 탄소-질소 공급의 동기화에 유리한 포도당 방출 패턴을 조사하며, 이러한 동기화가 돼지의 성장을 최적화하는 기본 메커니즘을 설명하고자 합니다.