호주의 돼지고기 생산량이 2025년에 4% 상승하여 490,000미터톤(도체 중량 기준)에 이를 것으로 예상됩니다. 이는 미국 농무부 해외농업서비스의 최근 캔버라 보고서에 따릅니다. 이는 연이어 4번째로 확장세를 보이는 해가 될 것입니다. 이 예상된 상승세는 수익률 개선에 크게 기인하며, 이는 사료 가격이 하락하고 2024년 하반기에 돼지고기 가격이 상승했기 때문입니다. 가격 차이가 확대되면서 생산자들에게 돼지 생산을 증가시키라는 강한 시장 신호를 보냈습니다. 사료는 돼지고기 생산자에게 가장 큰 비용이며, 역사적 경향은 돼지고기 가격이 사료 비용을 초과할 때 생산량이 증가하는 것을 보여줍니다. 유리한 가격 조건이 마련되고 생산 사이클이 잘 진행되고 있는 가운데, 캔버라의 미국 농무부 해외농업서비스는 2025년 초부터 생산량이 강화될 것으로 예상하며, 연중 계속될 것이라고 전망하고 있습니다.