2025년 1분기 동안 중국의 돼지고기, 소고기, 양고기 및 가금류 생산량은 총 2,540만 톤으로 전년 대비 2.0% 증가했습니다. 이 중 돼지고기 생산량은 1.2% 증가했고, 소고기는 2.7%, 가금류는 5.1% 증가했습니다. 반면 양고기 생산량은 5.1% 감소했습니다. 1분기 말 기준으로 돼지 사육두수는 4억 1,731만 마리로 전년 대비 2.2% 증가했으며, 도축된 돼지는 1억 9,476만 마리로 1분기 동안 0.1% 증가했습니다. 2025년 4월 16일/ 중국 국가통계국.