FAO 육류 가격 지수는 2월에 평균 118.0 포인트를 기록하며, 1월보다 0.1 포인트 (0.1%) 하락했지만 1년 전보다는 5.4 포인트 (4.8%) 높은 수준을 유지했습니다. [FAO 육류 가격 지수 출처: FAO] 국제 가금류 육류 가격은 브라질의 높은 수출 가능성 덕분에 풍부한 글로벌 공급에 힘입어 하락했습니다. 이는 다른 주요 생산국에서의 조류 인플루엔자 발병이 지속됨에도 불구하고 발생했습니다. [이미지] 이와 비슷하게 돼지고기 가격도 유럽 연합의 낮은 시세에 의해 약세를 보였습니다. 가격이 안정세를 보이며 초의 발병 전인 1월 초 수준 아래로 유지되었으나 독일산 돼지고기 수출 제한으로 인한 공급 과잉으로 여전히 압박을 받았습니다. [FAO 돼지고기 가격 지수 출처: FAO] 그에 반해 양고기 가격은 강한 글로벌 수요에 의해 상승했으며, 뉴질랜드의 수출량 감소와 호주에서의 높은 도축률 덕분에 공급이 늘어난 점에서 제한적이었지만 가격 상승을 이루었습니다. 한편, 소고기 시세는 미국의 강력한 수요를 배경으로 호주의 가격 상승으로 강세를 보였으나, 브라질의 풍부한 소 공급으로 인해 하락한 소고기 가격이 부분적으로 상쇄되었습니다. 2025년 3월 7일/ FAO. https://www.fao.org/