2월 돼지고기 수출은 총 241,179 미터톤(mt)으로 전년도 큰 규모에서 4% 감소했으며, 가치는 2% 하락하여 6억 7천 150만 달러였습니다. 2025년 첫 두 달 동안 돼지고기 수출은 전년 기록적 속도보다 3% 낮게 기록되었으며, 가치는 2% 감소하여 13억 4천만 달러였습니다. 선도 시장인 멕시코로의 2월 돼지고기 수출은 전년 대비 소폭 감소했으나(93,178 mt, 1% 감소), 가치는 7% 증가하여 2억 260만 달러에 도달하였습니다. 이는 멕시코로의 수출이 8개월 연속 2억 달러를 초과한 것입니다. 중앙 아메리카에 대한 미국산 돼지고기 수요는 계속해서 상승하며, 2월 수출은 전년 대비 16% 증가한 14,164 mt였고, 가치는 18% 증가하여 4천 330만 달러였습니다. 과테말라로의 2월 수출은 기록상 두 번째로 큰 규모인 3,974 mt였습니다. 중국/홍콩으로의 2월 돼지고기 수출은 전년 대비 5% 증가한 38,492 mt였고, 가치는 8% 증가하여 9천 310만 달러였습니다. 2월까지 중국/홍콩으로의 수출은 전년 대비 5% 증가하여 76,088 mt에 달했으며, 가치는 9% 증가하여 1억 8천 550만 달러였습니다. 이 지역으로의 수출량 중 약 2/3는 돼지고기 부산물이나, 2월까지 이러한 수출은 5% 감소하여 5만 mt에 미치지 못했습니다. 최근 중국은 많은 미국 돼지고기 시설의 수출 자격을 갱신하였으며, 이는 잠재적인 장애물을 제거했습니다. 그러나, 미국산 돼지고기가 중국에 들어갈 때 부과되는 10%의 추가 보복 관세는 3월 10일부터 시행 중입니다. 이는 미국산 돼지고기에 대한 중국의 실질 관세율을 47%로 증가시켰고, 대부분의 경쟁업체들의 제품은 12%의 관세가 부과됩니다. 4월 10일부로 중국은 미국산 돼지고기와 돼지고기 부산물에 대한 총 관세율을 81%로 인상할 예정입니다. 한국으로의 돼지고기 수출은 2024년 상반기 동안 강력했으나, 이후로는 동력을 잃었으며, 이는 2025년에도 계속되고 있습니다. 2월까지의 수출량은 전년 대비 18% 감소한 34,332 mt였으며, 가치는 20% 감소하여 1억 930만 달러였습니다. 한국과 유사하게 일본으로의 돼지고기 수출도 2025년 초반에 느린 출발을 보이고 있습니다. 2월까지의 수출은 전년도 대비 19% 감소하여, 수출량은 45,680 mt, 가치는 1억 8천 570만 달러였습니다.