FAO 육류 가격 지수는 3월에 평균 118.0포인트를 기록했으며, 이는 수정된 2월 수치보다 1.0포인트(0.9%) 상승한 수치이며, 전년 동기 대비 3.1포인트(2.7%) 상승한 것입니다. 이 상승은 주로 돼지고기 가격 상승에 의해 주도되었으며, 독일의 구제역 청정국 지위 회복 후 유럽연합에서 시세가 상승하면서 영국과 같은 주요 무역 파트너가 수입 금지를 해제하면서 더욱 두드러졌습니다. 수요 상승이 시장을 안정화시키는 데 기여했으며, 유로화가 미국 달러화에 대해 강세를 보이면서 이러한 상승 추세를 지원했습니다. 부활절 휴일을 앞두고 강한 글로벌 수요로 인해 양고기 가격도 상승했습니다. 마찬가지로, 세계적인 공급 부족과 강력한 국제 수요를 반영하여 쇠고기 시세도 상승했습니다. 한편, 조류 인플루엔자의 광범위한 발생에도 불구하고 몇몇 주요 생산국에서 글로벌 공급과 수요가 균형을 이루면서 가금류 고기 가격은 대체로 안정적이었습니다.