연방농업정보센터(BZL)의 예비 자료에 따르면, 독일의 평균 육류 소비량은 지난 두 해와 비교하여 소폭 증가하여 1인당 53.2kg(2022년: 52.8kg, 2023년: 52.9kg)에 달했다. 2024년에는 돼지고기가 다시 한 번 가장 많이 소비된 고기로, 1인당 28.4kg(-100g, 2023년 대비)이었다. 닭고기 덕분에 가금류 고기의 인기는 다시 한번 증가하여 1인당 13.6kg까지 늘어났다. 소비자 가격이 상승했음에도 불구하고, 쇠고기 소비량은 1인당 9.3kg으로 안정적이었다. 전반적으로 2024년 육류 소비량은 총 444만 톤으로, 전년 대비 0.8% 증가했다. 2025년 3월 27일/ BLE/ 독일.