유럽연합(EU)의 대부분 축산물 생산량이 2026년에 감소할 것으로 예상된다고 Eurostat의 최근 시장 보고서가 전했다. 2026년 하반기, EU의 소(우)류 총 토착 생산량(GIP)은 1,140만 두로 하락할 전망이다. 이는 2025년 같은 기간 대비 50만 두 감소한 수치로, 4.2% 감소에 해당한다. 염소와 양 생산은 특히 급격하게 감소할 것으로 전망된다. 2025년 하반기 대비 2026년 하반기에 염소는 17.1% 감소한 190만 두, 양은 17.8% 감소한 1,220만 두가 될 것으로 예측된다. 반대로, 2026년 4분기 돼지 생산량은 6,120만 두로, 2025년 4분기와 비교해 3.2% 증가할 것으로 예상된다. 프랑스는 EU 내 최대 소고기 생산국으로, 2026년 하반기에 EU 전체 생산량의 23.1%를 차지할 것으로 예상된다. 프랑스의 2025년 하반기 대비 2026년 하반기 소 생산량은 263만 두로 –0.4%의 소폭 감소에 그칠 것으로 보인다. 그 밖의 주요 생산국 중 독일도 170만 두(-0.6%)로 비교적 작은 폭의 감소가 예측되나, 아일랜드는 90만 두(-5.2%)로 상대적으로 큰 폭의 감소가 예상된다. 주요 생산국 중에서는 스페인만이 110만 두(+2.7%)로 소고기 생산 증가가 기대된다. 2026년 4분기 스페인은 1,580만 두로, EU 전체 돼지 생산량의 25.7%를 차지할 것으로 전망된다. 이는 2025년 4분기 대비 12% 증가한 수치다. 주요 EU 생산국 중 독일(+3.8%, 950만 두), 덴마크(+3.1%, 800만 두), 프랑스(+2.3%, 560만 두) 등도 생산량 증가가 기대된다. 2026년에도 스페인은 EU 최대 양 생산국 지위를 유지할 것으로 보이나, 2026년 하반기 양 생산량은 230만 두로 전망돼 40.4% 급감할 것으로 예측된다. 그리스는 EU 최대 염소고기 생산국으로, 2026년 염소 생산량은 80만 두로 2.6% 감소할 것으로 전망된다.