GPP가 INE의 예비 자료를 인용하여 발표한 자료에 따르면, 2025년 포르투갈의 생돈 수출(비육용 자돈 및 도축용 비육돈)은 전년 동기 대비 21.5% 감소하여, 2024년 513,007두에서 2025년 402,989두로 줄었습니다(110,018두 감소). 세부적으로 보면, 도축용 비육돈은 2024년 265,768두에서 2025년 198,512두로 25.3%(67,256두) 감소하였고, 비육용 자돈은 2024년 247,239두에서 2025년 204,477두로 17% 감소(42,762두)하였습니다.
이들 생체돈의 총 중량은 전년 대비 22.5% 감소하여 2024년 30,381톤에서 2025년 23,569톤으로 줄었습니다. 도축용 비육돈의 총 중량은 전년 대비 24.2% 감소(2024년 31,966톤 → 2025년 24,221톤)했으며, kg 단당 평균 체중은 2024년 120.3kg에서 2025년 122.0kg으로 소폭 증가하였습니다. 자돈의 경우, 수출 중량은 9.8% 감소(2024년 4,502톤 → 2025년 4,061톤)하였으나, 평균 체중은 18.2kg(2024년)에서 19.85kg(2025년)으로 증가하였습니다. 즉, 2025년 포르투갈에서 출하된 자돈 수 자체는 줄었으나, 전년 대비 더 무거워졌음을 알 수 있습니다.
반면, 2025년 포르투갈의 돼지고기 수출은 2024년 대비 43% 증가하여, 2024년 30,331톤에서 2025년 43,370톤을 기록하였습니다. 특히 냉동 돼지고기 수출은 11.2% 증가(2024년 17,443톤 → 2025년 19,390톤), 신선·냉장 육 수출은 전년 대비 무려 86.1% 증가(2024년 12,888톤 → 2025년 23,980톤)하였습니다. 한편, 부위별로 보면 부산물(오프얼) 수출은 2.1% 감소(2024년 9,076톤 → 2025년 8,886톤)하였습니다. 전체 돼지고기 제품 수출 가치는 2024년 1억 7,080만 유로에서 2025년 1억 7,354만 유로로 1.6% 상승하였습니다.
2026년 2월 19일 / SIMA 뉴스레터 - 2 - Suínos - semana - 07 / Portugal. https://www.gpp.pt