스페인 대표 정육팀이 최초로 출전한 '정육 월드컵'에서 우승을 차지했습니다. 이 대회는 세계 최고의 육류 소비 국가들이 정육과 고기 프레젠테이션 기술을 겨루는 자리로, Reuters 보도에 따르면 이번에 파리 엑스포에서 개최되었습니다.
다음 주 월요일, 16개 팀은 3시간 반 동안 뼈를 발라내고, 고기를 다듬고, 고기를 가장 창의적인 방식으로 전시하여 '월드 부처스 챌린지'의 챔피언이 되기 위해 경쟁합니다. 파리 엑스포는 2024년 올림픽에서 배구 및 탁구 경기를 개최한 장소이기도 합니다.
참가팀들은 자신만의 조미료, 양념, 마리네이드 및 장식을 사용하여 소고기, 돼지고기, 양 한 마리 및 닭 다섯 마리를 테마에 맞게 전시할 수 있으며, 기술, 기술력, 혁신 및 프레젠테이션을 기준으로 평가됩니다.
스페인 팀 매니저 브루노 카살은 신생 팀으로서 프랑스, 이탈리아, 독일 등 올해의 강력한 경쟁자들과 경쟁하기 위해 팀의 긴장을 잘 제어해야 할 것이라고 말했습니다. "스페인에는 이번 대회에 참여하지 않은 좋은 정육사들이 많지만, 우리는 고기 스타가 아닌 좋은 팀을 구성하는 것에 집중했습니다."라고 카살은 이번 달 초 마드리드의 육가공 공장에서 팀이 연습하는 동안 말했습니다.
이 대회는 2011년 뉴질랜드와 호주 간의 대항전으로 시작되었고, 2018년부터는 다국가 대회로 발전했습니다. 독일은 2022년 대회에서 우승을 차지했습니다.
팀원인 아나 파리스는 혁신적인 전시에 전문성을 가지고 있으며, 처음 참가하는 스페인이 다른 팀들을 놀래킬 수 있다고 말했습니다. "우리는 모두를 놀라게 할 비밀 무기를 가지고 있습니다!"라고 그녀는 말했습니다.