USDA가 발표하고 미국육류수출연맹(USMEF)이 집계한 자료에 따르면, 미국산 돼지고기 수출은 11월에 비교적 견고한 성과를 보였으나, 2024년 11월의 큰 실적에는 미치지 못한 것으로 나타났다. 2025년 11월 미국산 돼지고기 총 수출량은 254,085톤(mt)으로 전년 동월 대비 7% 감소했으나, 올해 들어 세 번째로 높은 월간 실적이었다. 수출금액 역시 7억 2,080만 달러로 전년 동기 대비 8% 감소했지만, 2025년 내 세 번째로 높은 수치다. 11월에는 멕시코, 한국, 도미니카공화국으로의 수출이 전년 동월 대비 증가했으며, 과테말라로는 역대 최대 수출 실적을 달성했다. 반면, 중국, 일본, 캐나다, 콜롬비아로의 출하량 감소가 전체 실적을 일부 상쇄했다. 2025년 1월부터 11월까지의 누적 돼지고기 수출량은 268만 톤으로 2024년 기록적인 증가세에 비해 3% 감소했으며, 수출액도 3% 줄어든 76억 5,000만 달러였다. 이 같은 감소는 주로 미국산 돼지고기에 대해 보복관세가 부과되고 있는 중국에 대한 부산물(다양한 부위) 수출 감소 때문으로 분석된다. 같은 기간, 돼지고기 근육 부위의 수출은 2024년 기록에 비해 물량(219만 톤)과 금액(65억 7,000만 달러) 모두 1% 감소에 그쳤다. USMEF의 단 헬스트롬(Dan Halstrom) 회장 겸 CEO는 “돼지고기 수출 실적은 여전히 인상적이며, 중국 시장에서의 장애 요인을 기타 시장에서의 광범위한 성장세가 대부분 상쇄하고 있다”고 평가했다. 그는 이어 “특히 11월 마리당 수출 가치가 70달러를 상회한 점은 미국 생산자와 전체 돼지고기 공급망 모두에게 매우 고무적인 소식”이라고 밝혔다.